玉ねぎを切っても目がしみない方法｜涙や鼻水が出る人におすすめの対処法
目次
☑ なんで玉ねぎを切ると涙が出るの？
玉ねぎを切ると涙が出るのは、
目を洗い流そうとして起こる自然な現象 です。
切ったときに出る玉ねぎの刺激成分が
空気中に広がり、
目が「異物が入った！」と自分を守るため、
洗い流そうと涙を出します。
簡単に説明すると、
１． 玉ねぎを切る
２． 目を刺激する成分が空気中に広がる
３． その成分が目に入る
４． 目が刺激を受ける
５． 涙で洗い流そうとして涙が出る
という流れです。
☑ 玉ねぎを切っても目がしみない方法｜私が一番効果を感じた方法
―扇風機で玉ねぎの刺激成分を目に届きにくくする
ポイントは
玉ねぎの目を刺激する成分を
目に届きにくくすること
これで涙を大幅に減らすことができます。
扇風機・サーキュレーターを回しながら切ります。
我が家は、キッチン裏のカップボードに
サーキュレーターを常備しています。
熱気で暑くなりやすいキッチンの空気循環と、
夏場のエアコンの空気循環目的です。
カレーを作ることが多い我が家は
玉ねぎを切る回数も多いです。
そんなときに、サーキュレーターは一年中大活躍です。
玉ねぎを切る時、
まな板と玉ねぎをカップボードに持っていき、
サーキュレーターを回しながら玉ねぎを切っています。
毎度、皮を入れるビニール袋を用意します。
サーキュレーターを回すと、
リビングへ刺激成分が届くようで、子どもたちが逃げていきます。
扇風機・サーキュレーターの用意ができない方は
換気扇の風量をあげた状態で切るだけでも
何もしないより楽に感じます。
サーキュレーターを使う前までは、
玉ねぎを買うことを躊躇ったり、覚悟を決めてから切る、
などをしていましたが、
今では「サーキュレーターがあれば大丈夫」と
大好きなカレー作りも楽々とできるようになりました。
▼愛用しているサーキュレーターです。分解して丸洗いできるのが気に入っています。
▼アイリスオーヤマのサーキュレーターも愛用中。
☑ 一般的に紹介されていて実際に試した方法①～⑥
①玉ねぎを冷蔵庫で冷やしておく
切る前に玉ねぎを30分ほど冷やしておくと、
目を刺激する成分が空気中に飛びにくくなります。
※私はほとんど効果を感じませんでした。
方法②よく切れる包丁を使う
切れ味の悪い包丁は
玉ねぎの細胞をつぶしやすく、
刺激成分が出やすくなります。
よく切れる包丁を使いましょう。
※私はほとんど効果を感じませんでした。
方法③根元を最後まで残す
根元側には刺激成分が多いので、最後まで残します。
※私はほとんど効果を感じませんでした。
方法④水で軽く流しながら切る
包丁やまな板を軽く濡らしておくと、
刺激成分の一部が水に溶け込みます。
水を流しながら切る場合は手元が滑らないよう
注意してください。
切る前に玉ねぎを少し水にさらすのも
刺激成分が水に溶け込むので刺激が弱まります。
※私はほとんど効果を感じませんでした。
方法⑤ メガネをかける
刺激成分が
直接目に入るのを、ある程度防げます。
※私はほとんど効果を感じませんでした。
方法⑥ 顔を近づけすぎない
他の材料と同じ距離ではなく、
玉ねぎを切る時は できるだけ距離をとって
切るだけでも違いがあります。
※私はほとんど効果を感じませんでした。
SNSでよく見かけるやっても効果がなかった方法
・ 箸を口にくわえながら切る
・ 舌を出しながら切る
・ 口に水を含む
・ ガムを噛む
※これらも、私はほとんど効果を感じませんでした。
▼お時間のある際にご覧ください。
女の子の長い髪の毛を早く乾かす方法｜からまらないドライヤーのコツはこちら
☑ まとめ｜目を刺激する成分を目に届きにくくすること
① 玉ねぎを冷蔵庫で冷やしておく
② よく切れる包丁を使う
③ 根元を最後まで残す
④ 水で軽く流しながら切る
⑤ メガネをかける
⑥ 顔を近づけすぎない
◎ 扇風機で玉ねぎの刺激成分を目に届きにくくする
私が試した中では、
キッチンの換気扇、扇風機・サーキュレーターを
回しながら切る方法が一番涙をおさえられました。
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